Un fichier de valeurs séparées par des virgules (CSV) est un fichier texte délimité qui utilise une virgule pour séparer les valeurs. Chaque ligne du fichier est un enregistrement de données. Chaque enregistrement est constitué d'un ou plusieurs champs, séparés par des virgules. L'utilisation de la virgule comme séparateur de champs est à l'origine du nom de ce format de fichier. Un fichier CSV stocke généralement des données tabulaires (chiffres et texte) en texte brut, auquel cas chaque ligne comporte le même nombre de champs.
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